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Architecture typique allemande - Photo: Talmir Duarte
Architecture typique allemande - Photo: Talmir Duarte

Le titre de Jardim da Serra Gaúcha est tombé très bien pour Nova Petrópolis. Dans tous les coins de la charmante ville, colonisée par les Allemands, il y a des endroits très fleuris. Ce n'est pas pour rien qu'une de ses places, située au cœur de la ville, s'appelle Praça das Flores, une telle variété d'espèces. En renfort, il faut contempler son paysage bucolique, à travers les maisons en bois, à l'architecture à colombages.

Une autre attraction frappante de la ville est la gastronomie. Il rassemble les restaurants les plus réputés du pays en matière de recettes maison typiques italiennes et allemandes. Aux tables, les banquets copieux dépassent les cucas, pains, confitures et pâtisseries.

Parmi les établissements les plus populaires se trouvent le traditionnel Colina Verde, célèbre pour sa variété; et le Kaffeehaus d'Opa, qui produit la quasi-totalité des 45 articles servis aux clients. Si votre conscience pèse plus que votre estomac, profitez-en pour faire une bonne promenade le long de l'Avenida 15 de Novembro, regorgeant de magasins vendant des tricots et des objets en laine et en cuir.

Ninho das Águias a des rampes pour le vol libre et des vues panoramiques. Pour en savoir un peu plus sur la culture de la région, faites un tour rural. La tournée Caminhos de um Povo parcourt les propriétés des immigrants, y compris la dégustation de thé et des spectacles de musique et de danse typiques.

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